Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Pan, arrodillarse (Navajo).
| Nutritivo | Cantidad y unidad | Porcentaje |
Agua
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52.96 g
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52.96%
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La energía (calorías)
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195 kcal
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Energía (julios)
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816 kJ
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Proteína
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4.29 g
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4.29%
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lípido total (grasa)
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2.21 g
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2.21%
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Ceniza
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1.07 g
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1.07%
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Hidratos de carbono, por diferencia
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39.47 g
|
39.47%
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Azúcares, total de
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3.74 g
|
3.74%
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sacarosa
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2.22 g
|
2.22%
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La glucosa (dextrosa)
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0.82 g
|
0.82%
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Fructosa
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0.7 g
|
0.7%
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Lactosa
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0 g
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Maltosa
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0 g
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galactosa
|
0 g
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Almidón
|
28.25 g
|
28.25%
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Calcio, Ca
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5 mg
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Hierro, Fe
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1.11 mg
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El magnesio, Mg
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55 mg
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0.06%
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El fósforo, P
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164 mg
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0.16%
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Potasio, K
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320 mg
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0.32%
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Sodio, Na
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126 mg
|
0.13%
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Zinc, Zn
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1.46 mg
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Cobre, Cu
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0.095 mg
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El manganeso, Mn
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0.303 mg
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El selenio, Se
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11.9 µg
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tiamina
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0.12 mg
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Riboflavina
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0.132 mg
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La niacina
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2.49 mg
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Ácido pantoténico
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0.354 mg
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El folato, el total de
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98 µg
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El folato, comida
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98 µg
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La vitamina E (alfa-tocoferol)
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0 mg
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Tocoferol, beta
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0 mg
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Tocoferol, gamma
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1.33 mg
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Tocoferol, delta
|
0 mg
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El tocotrienol, alfa
|
0 mg
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Tocotrienol, beta
|
0 mg
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Tocotrienol, gamma
|
0.71 mg
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Tocotrienol, delta
|
0 mg
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La vitamina K (filoquinona)
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0.3 µg
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Dihydrophylloquinone
|
0.5 µg
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Los ácidos grasos, saturados totales
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0.353 g
|
0.35%
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0 g
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10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0 g
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12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0 g
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14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0 g
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15: 0 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
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16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
0.286 g
|
0.29%
|
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico
|
0 g
|
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18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
0.048 g
|
0.05%
|
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico
|
0.012 g
|
0.01%
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22: 0 ácido graso saturado
|
0.007 g
|
0.01%
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
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0.603 g
|
0.60%
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14: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
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15: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
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16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0 g
|
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17: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
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18: 1 indiferenciada
|
0.595 g
|
0.60%
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0.008 g
|
0.01%
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
0.847 g
|
0.85%
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18: 2 indiferenciada
|
0.816 g
|
0.82%
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18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.031 g
|
0.03%
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18: 3 n-3 c, c, c (ALA)
|
0.031 g
|
0.03%
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18: 3 n-6 c, c, c
|
0 g
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20: 2 n-6 c, c
|
0 g
|
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20: 3 indiferenciada
|
0 g
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20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0 g
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